NOUVEAU

BOUTIQUE CHARLEVOIX ET TRUCHON À LA MAISON

À LA PORTE VOISINE; 1045, RUE RICHELIEU

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Cuisse de Lapin à la moutarde et estragon
Prix18,00C$
Bourguignon de bison (1 portion)
Prix18,00C$
Nos vinaigres maison
Prix7,50C$
Confiture de fraises (250ml)
Prix8,00C$
Soupe à l'oignon, à la bière de Charlevoix et viandes confites
Prix12,00C$
Fèves au lard à la viande confite
Prix15,00C$
Potage du moment (1 litre)
Prix12,00C$
Fondue aux fromages de Charlevoix (4 morceaux)
Prix11,00C$
Feuilleté farci au saumon fumé maison, fromage de chèvre et poireaux
Prix8,00C$
Terrine d’agneau au porto et fruits séchés (100G)
Prix9,00C$
Saumon de l’atlantique fumé maison à l’érable et cognac (140g)
Prix12,00C$
Mousse de foie de volaille au porto et figues séchées (135G)
Prix9,00C$
Tourtière aux trois viandes
Prix20,50C$
Pâté au poulet gourmand des viandes biologiques de Charlevoix (4 à 6 portions)
Prix28,00C$
Aligot de pomme de terre au fromage en grain fumé (300G)
Prix6,50C$
Osso bucco de veau à la milanaise (1 portion)
Prix20,00C$
Tarte maison
Prix15,00C$
Pouding chômeur à la crème d’érable (2 portions)
Prix13,00C$
Brioches
Prix8,00C$
Sucre à la crème
Prix6,00C$

LES PRODUITS TRUCHON À LA MAISON
SE TROUVENT À NOTRE BOUTIQUE

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Découvrez notre boutique de métiers d'art, d'articles d'art de la table et d'oeuvres d'artistes de la région tout juste à la porte voisine de notre auberge.

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Bourguignon de bison (1 portion)

Nos vinaigres maison

Confiture de fraises (250ml)

Soupe à l'oignon, à la bière de Charlevoix et viandes confites

Fèves au lard à la viande confite

Potage du moment (1 litre)

Fondue aux fromages de Charlevoix (4 morceaux)

Feuilleté farci au saumon fumé maison, fromage de chèvre et poireaux

Terrine d’agneau au porto et fruits séchés (100G)

Saumon de l’atlantique fumé maison à l’érable et cognac (140g)

Mousse de foie de volaille au porto et figues séchées (135G)

Tourtière aux trois viandes

Pâté au poulet gourmand des viandes biologiques de Charlevoix (4 à 6 portions)

Aligot de pomme de terre au fromage en grain fumé (300G)

Osso bucco de veau à la milanaise (1 portion)

Tarte maison

Pouding chômeur à la crème d’érable (2 portions)

Brioches

Sucre à la crème

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